Cafayate, provincia de Salta.

5 habitaciones, todas con baño privado.
Cada habitación lleva un nombre distinto según los planteles de viñedos:

La Esperanza: Doble matrimonial;
El Martillo: Habitación triple, ideal para familias con niños porque cuenta con camas singles, comunicada con otra doble matrimonial;
La Ollada: Triple con camas singles;
El Ciénega: Habitación doble matrimonial, con cama single.

Platos típicos del norte argentino: empanadas, locro, cabrito, asado criollo, humitas y tamales, minutas, pastas caseras y postres como los quesillos con miel, dulce de cayote con nueces, cuaresmillos y dulce de batata, de uva y durazno. Desayuno continental. Restaurante con capacidad para 24 comensales.

Pileta amplia y quincho con parrilla. Televisión satelital, reproductor de DVD, MP3 y CD. Organización de actividades como cabalgatas dentro de las 7000 hectáreas de la estancia y alrededores.

Estancia Chimpa organiza cabalgatas y caminatas por los médanos de la estancia. Excursiones nocturnas con reflectores para el avistaje de animales autóctonos; se pueden ver: quirquinchos, guaypos, liebres, zorros, cuises, suris, gatos monteses y guanacos.

Precio:
Habitación doble: $ 218
Habitación triple: $ 254
Departamento*: 340

Tarifas válidas hasta el 14 de marzo de 2008.**

A partir del 15 de marzo de 2008:

Habitación doble: $254
Triple: $290
Cuadruple: $327
Depto: $363

*Departamento: 2 habitaciones comunicadas, una doble matrimonial y otra doble o triple, cada una con su baño privado
** Incluyen: desayuno e impuestos